コロナ自粛なのでグリルパンでダッチオーブン風料理に挑戦

Amazonで注文していたグリルパン(蓋つき)が届きました


単なる鉄製の皿とその蓋です。

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最安価格の送料込み982円でした。

この値段でダッチオーブン風料理がグリルでできちゃうんです。

まずは、野菜焼に挑戦。

有り余りの野菜を並べて、オリーブオイルをかけてグリルで8分焼くだけで完成です。

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これをグリルに蓋をしないで載せます。

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素材の味がいかされる野菜焼がとっても簡単です。

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次に、シーフードドリアです。

シーフードとアスパラガスを事前にフライパンで焼く手間が省けます。

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最初にこれらをグリルで5分間焼きます。

次にご飯とホワイトソースととろけるチーズをのせて8分加熱して出来上がり。

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あっという間に美味しいドリアの完成です。

焼き加減は弱火で8から10分です。焦げ目が少しつくくらいがおいしいですね。


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コメント

おはようございます

とちぎけん登山あれこれ
 マメではなく、手抜きなんですね。結構手抜きで料理ができるから買ったんです。網が汚れないから洗い物も楽なのです。

おはようございます

とりとりディレクター
料理もされるんですね。マメだな〜と思いましたが、
山男はこれくらいできないと、山で困るのでしょう。
山男は能力が高い!
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