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とちぎけん登山あれこれ
栃木百名山で出会った風景を中心に、栃木県の魅力をあれこれつぶやきます。
煮干しラーメンが美味かった
2021
/
05
/
28
最近気になること
宇都宮ののじじです
こんな感じの小さいお店です。
カウンター席8席しかないので、お昼時は混雑注意です。
煮干し中華のノーマル、イージー、ハードのメニューです。
ノーマルですが、煮干しの山車が効いて細麺とマッチしています。
場所はこちらです
栃木百名山完全踏破の記録はこちら
栃木県の情報あれこれはこちら
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コメント
Re: こんばんは〜
タムちゃん1961
ここのイージー、ノーマル、ハードは麺の堅さでなく、煮干しのだしの量なんです。
2021/05/29
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こんばんは〜
TD
麺の硬さの種類は、博多ラーメンが有名ですが、
ふつう・かため・バリかた です。
こちらの、ノーマル・ハード・EX-ハード は、分かるのですが、
イージーって何でしょう。ノーマルがあるので、ソフトなら分かるのですが…。
2021/05/28
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コメント
Re: こんばんは〜
2021/05/29 URL 編集
こんばんは〜
ふつう・かため・バリかた です。
こちらの、ノーマル・ハード・EX-ハード は、分かるのですが、
イージーって何でしょう。ノーマルがあるので、ソフトなら分かるのですが…。
2021/05/28 URL 編集